|
Jajanan Pasar Khas Yogyakarta Kategori: Bahan Pengayaan Penerbit: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa Tahun: 2018 Dilihat: 66 kali Disukai: 0 Sinopsis:
Tidak bisa dipungkiri, berbagai jenis makanan cepat saji telah menjadi bagian hidup masyarakat. Kehadirannya telah menggeser posisi makanan-makanan tradisional, terutama jajanan pasar. Kita, sebagai generasi penerus, penting sekali belajar keragaman budaya, dalam hal ini kekayaan kuliner tradisionalnya, termasuk jajanan pasar. Mempelajari beragam jajanan pasar tidak sekadar memperkaya pengetahuan, tetapi juga menumbuhkan dan meningkatkan kecintaan terhadap tanah air dan bangsa. Melalui tokoh Mya, penulis mengajak teman-teman muda untuk mengenal jajanan pasar khas Yogyakarta yang mulai terpinggirkan. Selain menceritakan sejarah dan filosofi jajanan pasar, Mya juga memberikan resep-resep rahasia pembuatannya. Yang paling utama, kita tidak kehilangan budaya sebagai jati diri bangsa. |